持有排污证是建设项目合法排污的条件，一般先委托环评单位对项目进行分析，形成环评报告，然后递交环保局审批，审批出来后落实环保工程，再做环境监测、环保验收，最终领取排污许可证。餐饮排污证办理则直接做环评备案，落实相关环保工程即可。

不少餐饮店负责人表示，“每个家庭都会有煮饭，难道都要办理排污证？”看似有道理，但却毫无逻辑。按照环保相关法规，餐饮店属于“社会事业与服务业”大类，“餐饮、娱乐、洗浴场所”小类，应该按照环评法进行环评备案。

办理地点：东莞市南城体育路15号或各镇街环保分局；

办理时间： 周一至周五，上午8:30—12:00，下午2:00—5:30（节假日除外）

由于餐饮项目污染规模的确不是很大，但容易导致周边住宅、出租房等环境敏感点的投诉，所以，一般地方环保分局不要求其办理排污证，但要做好环评备案，配套好油烟及火烟处理设施即可。

值得注意的是，笔者一个朋友在东城区开饭店，环保局要求其做油烟净化设施，他固执地认为自己的店无污染，场面十分尴尬，经开导后才同意做油烟静电净化处理。 幸运的是，该分局领导有耐心，如果碰上哪个领导无耐心，开罚单、贴封条，也是有法律依据的哦！