火锅作为餐饮行业中的特色发展路线，深受广大市民喜爱。然而我们是否了解火锅店也存在一定的环境污染？

是的，火锅行业也是存在污染的，比如煮火锅的时候，会产生大量的油烟；食品清洗会产生含油的废水。因此，办理火锅排污证也是环保部门的要求。

——问：火锅排污证办理需要走哪些流程呢？

——答：先做火锅店环评，然后做好油烟及废水治理设施，最好做环保验收，并取得排污证。

排污证，是“污染物排放许可证”的简称，统一由广东省环保厅印制。近年来审批权下放，在当地镇街环保分局就能递交排污登记申请资料，一般办理下来，周期约1个月（不含检测过程的时间）。具体要提交哪些资料，请联系我们的环境工程师。